Chef(fe) de Projets Construction – Périmètre Restauration F/H/NB - CDD
Postuler maintenant Postuler ultérieurement Job ID 10148511 Emplacement Marne-la-Vallée, France Entreprise Disneyland Paris Date de publication 13/04/2026Résumé du poste:
Au sein de l’équipe Construction Food dans le département Design&Delivery, vous aurez la charge de la coordination et de la gestion des projets de réhabilitation de l'ensemble des restaurants/ points de restauration de notre destination, en tant que représentant(e) de la Maîtrise d’ouvrage et ce, en veillant au respect de la législation, de nos standards et de nos Cinq clés : Sécurité, Courtoisie, Spectacle, Efficacité et Inclusion.
Vos Missions
Vous reportez à la Manager Construction et vous travaillez en étroite collaboration avec les Experts Techniques et Coordinateurs de Travaux au sein de notre direction ainsi qu’avec les équipes impliquées dans les projets.
Vous travaillerez essentiellement sur des projets en phase Etude.
Piloter les différentes étapes des projets dans le respect de la réglementation, des normes en vigueur et de la sécurité des biens et des personnes,
Assurer, dans le cadre de projets multiples, la liaison avec d'autres chef(fe)s de projets et la gestion des interfaces,
Organiser et animer les réunions de pilotage multi-techniques des prestataires et assurer le lien avec les services internes,
Définir les objectifs et participer au challenge du montage du cahier des charges de chaque projet ainsi que les actions à mener,
Déterminer la structure organisationnelle du projet et sélectionner les acteurs internes et/ou externes en collaboration avec les services supports,
Mener les consultations de prestataires et appels d’offres en étroite collaboration avec les Achats,
Mesurer l'avancement de vos projets et l'engagement des coûts,
Assurer la bonne gestion de chaque étape des projets que vous suivez (réalisation et contrôle de cash-flow, passation de commande, suivi des délai, présence sur les chantiers, revue avec Project Control),
Préparer et concevoir les supports d'organisation (planning prévisionnel, devis, support pour CSSCT etc…),
Gérer les risques projets (identification, maîtrise, solution, etc.),
Identifier les écarts et définir les actions correctives ainsi qu'un plan de progrès pour les projets concernés,
Faciliter et développer les relations de partenariat avec vos homologues internes et externes,
Vos atouts pour réussir ?
Idéalement issu(e) d’une formation de type BAC+5/6 en Ecole d’Ingénieur ou d’architecture, vous justifiez d’une expérience de 3 ans minimum en gestion de projet, sur un poste similaire, dans un environnement exigeant et matriciel où la sécurité est un enjeu majeur.
Une connaissance des projets de cuisine collective serait un plus.
Communicant(e) aguerri(e), vous capitalisez sur vos qualités relationnelles et rédactionnelles ainsi que sur votre sens de l’écoute pour faire avancer les projets qui vous sont confiés en toute confidentialité et avec intégrité.
Vous avez le sens de l’anticipation, la planification n’a pas de secret pour vous, vous maîtrisez les outils bureautiques (Microsoft 365) ainsi que Microsoft Project ou Gantt, vous êtes capable d’échanger en anglais à l’écrit comme à l’oral (Niveau B2 idéalement) alors ce poste est fait pour vous !
Informations pratiques :
Ce poste est un contrat en CDD jusqu’au 29 Septembre 2027 au statut Cadre.
Ce poste est basé à Marne-La-Vallée.
Sur Disneyland Paris:
Disneyland® Paris est une société où les rêves deviennent vraiment réalité. Ici, nos Cast Members travaillent sur scène ou en coulisses, dans des centaines de professions. Leur mission : offrir à chaque client une expérience Disney inoubliable dans nos 2 parcs à thème et nos 7 hôtels ainsi que le Village Disney. La passion et l’enthousiasme de nos équipes ont fait de notre société la destination touristique numéro un en Europe !
Créer des rêves comporte de nombreuses responsabilités. Pour notre complexe, le développement à long terme doit être ancré dans un modèle de tourisme durable. Nous avons pris d’importants engagements sociaux et environnementaux, que nous cherchons à mettre en œuvre avec l’implication continue de nos employés et parties prenantes.
Sur The Walt Disney Company:
The Walt Disney Company, ainsi que ses filiales et sociétés affiliées, forme l’une des principales entreprises internationales diversifiées de divertissement familial et de médias. Elle comprend trois secteurs d'activités essentiels : Disney Entertainment, ESPN et Disney Experiences. Depuis ses modestes débuts en tant que studio de dessins animés dans les années 1920 jusqu’à son statut de référence actuel dans le secteur du divertissement, Disney poursuit fièrement sa tradition de création d’histoires et d’expériences exceptionnelles pour tous les membres de la famille. Les histoires, les personnages et les expériences de Disney touchent les consommateurs et les visiteurs du monde entier. À travers nos activités présentes dans plus de 40 pays, nos employés et cast members collaborent pour créer des expériences de divertissement appréciées à la fois au niveau universel et local.
Le poste est rattaché à Euro Disney Associes SAS , qui fait partie d’une entreprise que nous appelons Disneyland Paris.