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The Walt Disney Company: Be Part of the Story

Be Part of the Story

Guest Service Manager, Food & Beverage

Postuler maintenant Postuler ultérieurement Identifiant de l’offre d’emploi 763938BR Emplacement Shanghai, Municipalité de Shanghai, Chine Entreprise Shanghai Disney Resort Date de publication 27/07/2020

Résumé du poste:

Guest Service Manager has the ability to work a flexible schedule with variable shifts and days off, support Restaurant Manager / Area Managers to manage an effective schedule by working actively with scheduler and workload management team to maximize CM's productivity.

This role is responsible for daily operational activities, handle guest and cast issues in a minimum amount of time with satisfaction to all involved. Supporting the Restaurant Manager to lead a team delivers perfect execution on service standard and magical experience for our guest.

This role is also providing a rewarding and supportive work environment for CM, in order to ensure that all safety and sanitation levels are upheld in accordance with all local government regulations.

Responsabilités:

  • Supervise subordinates to carry out their jobs.
  • Communicate with fellow CM, Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials, up selling products
  • Hold responsibility of Profit and Lost, cost control and limit expense.
  • Train and develop team to deliver Disney difference experience for the guests.
  • Liaison between other LOBs and work closely with Park and Resort operations.
  • Oversee the Implementation of standards as detailed in the Operation Guide
  • Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile
  • Supervise the maintenance of service equipment to maintain a good show quality
  • Ensure the fellow CM and guest has a safe and well controlled dinning environment

Qualifications Nécessaires:

  • At least 3 years’ experience in high-end or fine dining restaurant, or relevant theme park business with similar position
  • Know and follow the basis hygiene & sanitations regulations, inventory control, and business flow and guest control relation.
  • Have a sound food and beverage knowledge.
  • Supervising and training of existing and new cast members.
  • Willing to learn and adapt well to new challenges.
  • Positive working attitude, could work under high pressure.
  • Proper and tactful in handling guests and their concerns.
  • Fluent in Mandarin and English

Informations Supplémentaires:

postingchannel:wechat
Keyword: SHDRprofessional


Sur Shanghai Disney Resort:

Shanghai Disney Resort, le premier complexe hôtelier Disney en Chine continentale, est un lieu où les amis et les familles peuvent s’évader ensemble dans un tout nouveau monde de fantaisie, d’imagination, de créativité et d’aventure. Le complexe hôtelier accueille le parc à thème Shanghai Disneyland, deux hôtels à thème, Disneytown, un vaste quartier de boutiques, restaurants et divertissements avec un théâtre de style Broadway, le Parc Wishing Star, ainsi que d’autres zones récréatives en extérieur. Les Cast Members de Shanghai Disney Resort offrent aux hôtes un service de classe mondiale, et le complexe donne vie aux histoires et personnages Disney classiques avec des touches culturelles authentiques et des thèmes personnalisés spécialement pour les habitants de Chine. Au Shanghai Disney Resort, il y en a pour tous les goûts : aventures palpitantes, jardins luxuriants où les hôtes peuvent se détendre et expériences interactives enrichissantes.

Sur The Walt Disney Company:

The Walt Disney Company, avec ses filiales et ses sociétés affiliées, est une grande société internationale et diversifiée de divertissement familial et de médias couvrant les secteurs d’activités suivants : réseaux de médias, parcs et centres de vacances, studio de divertissements, produits de consommation et médias interactifs. Depuis ses modestes débuts en tant que studio de dessins animés dans les années 20 jusqu’à son statut de référence dans l’industrie du divertissement d’aujourd’hui, Disney poursuit fièrement sa tradition de création d’histoires et d’expériences exceptionnelles pour tous les membres de la famille. Les histoires, les personnages et les expériences de Disney touchent les consommateurs et les visiteurs du monde entier. À travers nos activités présentes dans plus de 40 pays, nos employés et cast members collaborent pour créer des expériences de divertissement appréciées à la fois au niveau universel et local.

Le poste est rattaché à Shanghai International Theme Park Company Limited , qui fait partie du secteur d’activité que nous appelons Shanghai Disney Resort.

Les prestations spécifiques varient selon les postes et peuvent être ajustées selon la politique de l’entreprise. Shanghai Disney Resort ne facture aucun frais pour la soumission de candidature à un emploi et n’a autorisé quiconque, particulier ou entreprise, à facturer des frais en ce sens. Veuillez consulter systématiquement nos plateformes ou moyens de communication officiels pour obtenir les informations les plus pertinentes relatives au recrutement.

L’entreprise a pour politique de donner à tous ses employés et candidats à l’emploi des chances égales, sans considération de race, de religion, de couleur de peau, de sexe, de situation familiale, d’identité sexuelle, d’origine nationale, d’âge, de statut marital, de statut d’ancien combattant protégé, de handicap intellectuel ou physique, de grossesse, d’appartenance à une nationalité ou à une ethnicité, de statut de travailleur migrant, de statut de porteur de maladies infectieuses, ou toute autre catégorie de personnes dans les limites autorisées par la loi. Le principe d’«égalité des chances à l’emploi» énoncé dans la présente politique s’étend, sans toutefois s’y limiter, au recrutement et à l’emploi, à la promotion, à la rétrogradation, au transfert, au licenciement, à la résiliation du contrat de travail, au taux de rémunération et autres formes d’indemnisation, d’éducation et de formation.

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