Culinary Cook 1 Pastry/Bakery (Adv. Baker) - FT, Walt Disney World
Postuler maintenant Postuler ultérieurement Job ID 1228075BR Emplacement Orlando, Floride, États-Unis / Lake Buena Vista, Floride, États-Unis Entreprise Walt Disney World Resort Date de publication 10/09/2024Résumé du poste:
The pay rate for this role in Florida is $24.10 per hour.
Select benefits may be provided as part of the compensation package, such as medical, financial, and/or other benefits. To learn more about our benefits visit: https://jobs.disneycareers.com/benefits.
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Responsabilités:
- Knowledgeable of multiple advanced pastry/baking techniques and chocolate work
- Proven understanding of the science of pastry/baking as well as excellent technical knowledge (equipment, tempering of chocolate, sauce work, bread baking)
- Artistic and creative ability and vision to create high end products and can propose menu items
- Must be comfortable working quickly and efficiently
- We are required to handle cleaning chemicals and supplies
- Proficient in all functions of the bakery as well as knowledgeable of food allergies, seasonal ingredients, and menus
- Knowledge of HACCP, proper food handling techniques, temperatures and food safety
- Exhibit clean work habits and ownership of a safe clean area
- Demonstrate the ability to follow and convert recipes as well as excellent judgment of quantity, quality and production
- Prolonged standing and walking long distances throughout the Resort in indoor and outdoor settings
Qualifications Nécessaires:
- Must be at least 18 years of age to be considered for this role
- Minimum 2 years of from scratch pastry/bakery experience or a culinary certificate and 1 year of from scratch pastry/bakery experience
- Organized, hands-on, detailed oriented with strong analytical background
- Demonstrate passion and enthusiasm
- Clear direction and communication skills
- Positive professional image (on-stage work)
- Strong social skills, including verbal communication. Desire to work onstage and share knowledge and experience with our Guests.
- Ability to work under pressure and handle high profile projects
- Held to a high standard with exact attention to detail
- Proficient with tools, measurements and bakery equipment
Compétences Souhaitées:
- Bilingual preferred
- H.A.C.C.P. (food safety training) certified
- Culinary/Pastry Certificate, Associates, or Bachelors
Informations Supplémentaires:
At Walt Disney World, we are makers and doers. Experience the Disney Difference through outstanding and unique perks and benefits like cast-exclusive discounts, and access to tuition assistance through Disney Aspire!SCHEDULE AVAILABILTY: Our Theme Parks and Resort Hotels operate 24 hours a day, 365 days a year and some shifts may start as early as 5:00am while some may end as late as 3:00am, 4:00am or 5:00am. Please note that the principles of seniority are used to schedule all roles.
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KEYWORD: WDW Casting, wdwcasting
Sur Walt Disney World Resort:
Depuis son ouverture en 1971, le Walt Disney World Resort a créé des souvenirs inoubliables pour de nombreux enfants et leurs familles. Aujourd’hui, des centaines de millions d’invités du monde entier se rendent dans cet endroit magique pour profiter de vacances Disney. En associant créativité, innovation et technologie, le centre de vacances plonge les invités dans les contes classiques de Disney et dans de nouveaux genres de divertissement en famille. S’appuyant sur une tradition riche de contes, les cast members de Walt Disney World Resort donnent vie à la magie de Disney en accordant une attention particulière aux détails et en offrant aux invités un service supérieur.
Sur The Walt Disney Company:
The Walt Disney Company, ainsi que ses filiales et sociétés affiliées, forme l’une des principales entreprises internationales diversifiées de divertissement familial et de médias. Elle comprend trois secteurs d'activités essentiels : Disney Entertainment, ESPN et Disney Experiences. Depuis ses modestes débuts en tant que studio de dessins animés dans les années 1920 jusqu’à son statut de référence actuel dans le secteur du divertissement, Disney poursuit fièrement sa tradition de création d’histoires et d’expériences exceptionnelles pour tous les membres de la famille. Les histoires, les personnages et les expériences de Disney touchent les consommateurs et les visiteurs du monde entier. À travers nos activités présentes dans plus de 40 pays, nos employés et cast members collaborent pour créer des expériences de divertissement appréciées à la fois au niveau universel et local.
Le poste est rattaché à Walt Disney Parks and Resorts U.S., Inc. , qui fait partie d’une entreprise que nous appelons Walt Disney World Resort.
Walt Disney Parks and Resorts U.S., Inc. est un employeur qui souscrit au principe d’égalité des chances à l’emploi. Les candidat(e)s seront pris(es) en considération pour un emploi sans distinction de race, de religion, de couleur, de sexe, d’orientation sexuelle, de genre, d’identité de genre, d’expression de genre, d’origine nationale, d’ascendance, d’âge, d’état matrimonial, de statut militaire ou d’ancien combattant, d’état de santé, d’informations génétiques ou de handicap, ou de tout autre motif interdit par la loi fédérale, étatique ou locale. Disney défend un environnement commercial où les idées et décisions de tous et toutes nous aident à grandir, innover, créer les meilleures histoires et être pertinents dans un monde en évolution constante.