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Stage - Commis de Cuisine (H/F)

Postuler ultérieurement Identifiant de l’offre d’emploi 690839BR Emplacement Marne-la-Vallée, Île-de-France, France Date de publication 19/07/2019 Entreprise Disneyland Paris

Résumé du poste:

ATTENTION : cette annonce s’adresse aux candidat(e)s à la recherche d’un stage conventionné.

Avec 55 restaurants et 13 bars/cafés répartis sur nos deux parcs à thèmes, le Disney Village et nos 7 hôtels (2 à 5 étoiles), la restauration est un rendez-vous incontournable pour nos visiteurs.
Plus de 21 millions de repas sont ainsi servis chaque année dans nos établissements qui proposent une grande diversité de services et de formules réalisées avec des produits frais : service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, banquet, room service.

Responsabilités:

Les missions d’un commis de cuisine ?

  • Effectuer la mise en place nécessaire au déroulement optimal du service (approvisionnement en matières premières et matériels, préparation, remise en température, conditionnement et assemblage des produits, etc.)
  • Effectuer les tâches dans le respect des procédures applicables (fiches techniques, processus de fabrication, températures et mise en place) et veiller à la bonne utilisation du matériel à disposition
  • Respecter les procédures et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Exercer l'ensemble des positions en rotation (froid, chaud, laboratoire, etc.)

Votre profil ?
  • Votre stage se déroulera dans le cadre d'un CAP ou Bac Professionnel cuisine
  • Vous aimez travailler en équipe
  • Vous êtes disponible sur une amplitude horaire de 6h du matin à 2h du matin (7 heures de travail par jour)
  • Vous avez un niveau B2 minimum en français (intermédiaire avancé), aucun niveau minimum en anglais n’est requis

La différence Disneyland Paris ?
  • Un parcours d'intégration complet pour vous permettre de bien connaitre l'entreprise et son fonctionnement,
  • Un réel parcours de formation et d’évolution au contact de professionnels passionnés par leur métier,
  • Un cadre de vie unique permettant un équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle : 35h hebdomadaires, sans coupures et avec deux jours de repos consécutifs,
  • La possibilité d’être logé à proximité de votre lieu de travail pendant toute la durée de votre alternance,
  • La reconnaissance professionnelle d’une entreprise internationale de référence.


Prêt(e) à participer à une formidable aventure humaine ? A rejoindre 16 000 collaborateurs (Cast Members) partageant la même ambition professionnelle : celle de faire vivre la magie Disneyland Paris pour nos 13 millions de visiteurs annuels ?
Il ne vous reste plus qu’à postuler, car nous sommes prêts à vous donner les moyens de faire rayonner vos talents !

Informations Supplémentaires:

ATTENTION : cette annonce s’adresse aux candidat(e)s à la recherche d’un stage conventionné.

Sur Disneyland Paris:

Disneyland® Paris est une entreprise où les rêves deviennent réalité. 16 000 Cast Members travaillent ainsi dans près de 500 métiers opérationnels et transverses, sur scène ou en coulisses. Leur mission : faire vivre une Expérience Disney inoubliable à nos visiteurs au sein de nos 2 parcs d’attractions, nos 7 hôtels ou encore le Disney Village. Grâce à la passion et à l’enthousiasme de nos équipes, notre entreprise est devenue la première destination touristique en Europe !

Sur The Walt Disney Company:

The Walt Disney Company, avec ses filiales et ses sociétés affiliées, est une grande société internationale et diversifiée de divertissement familial et de médias couvrant les secteurs d’activités suivants : réseaux de médias, parcs et centres de vacances, studio de divertissements, produits de consommation et médias interactifs. Depuis ses modestes débuts en tant que studio de dessins animés dans les années 20 jusqu’à son statut de référence dans l’industrie du divertissement d’aujourd’hui, Disney poursuit fièrement sa tradition de création d’histoires et d’expériences exceptionnelles pour tous les membres de la famille. Les histoires, les personnages et les expériences de Disney touchent les consommateurs et les visiteurs du monde entier. À travers nos activités présentes dans plus de 40 pays, nos employés et cast members collaborent pour créer des expériences de divertissement appréciées à la fois au niveau universel et local.

Le poste est rattaché à EURO DISNEY ASSOCIES SAS, qui fait partie du secteur d’activité Disneyland Paris.

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  • Restauration, Marne-la-Vallée, Île-de-France, FranceSupprimer
  • Disneyland Paris, Marne-la-Vallée, Île-de-France, FranceSupprimer