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ROME - Food & Beverage - Commis Chef M/F - Temporary Contract

Postuler maintenant Postuler ultérieurement Job ID 1019646BR Emplacement Marne-la-Vallée, France Entreprise Disneyland Paris Date de publication 14/09/2022

Résumé du poste:

With more than 21 million meals served each year in our 59 restaurants and 10 bars in our 2 parks, the Disney Village and our 7 hotels, food and beverage services are a must for our visitors. In order to meet the expectations of our visitors, several types of services and formulas are offered: from table service, to buffet, banquet or even room service, to traditional or gourmet restaurants, all using fresh products with the quality of service that Disneyland Paris has decided to offer its guests and respecting the Five Keys: Safety, Courtesy, Inclusion, Efficiency and Spectacle.

Responsabilités:

Your missions:
  • Participate in the production of all workstations (cold, hot, desserts) from the setting up to the presentation on a plate or on a buffet, in compliance with the technical sheets, the instructions and the established quality standards
  • Participate in the maintenance of the equipment and the work area
  • Always respect the application of hygiene and safety standards

Your profile:
  • You master the basics of culinary techniques, particularly the preliminary tasks involved in the production of the product (peeling, cutting, slicing, etc.)
  • You know the hygiene and safety standards (HACCP)
  • You can make a recipe with the help of a technical sheet
  • You have a kitchen training (CAP / BEP / Bac Pro / certified training...) and / or have a first experience in kitchen
  • You are a team player in all circumstances and can communicate in an international environment
  • You are flexible and can be scheduled from 6:30 am to 2:00 am, weekdays and weekends
  • You have a minimum level of French B1.

The Disneyland Paris difference
  • The opportunity to work in an international context, in contact with a demanding multilingual visitors.
  • An environment that allows for development and internal mobility: move to a gourmet kitchen in one of our hotels, to a traditional restaurant in the middle of the magic of the parks, or to a banquet service in our convention centers? It's possible!
  • 35-hour contract
  • Recovered or paid overtime
  • And above all, an exceptional environment with its diversity of professional activities and its visitors' offer, concentrated on a single site.


So… are you ready for a fantastic human adventure?

Come join 16,000 co-workers (Cast Members) who all share one and the same objective: making Disney magic come alive for our 15 million annual guests.
You provide the talent, and we’ll provide the means to make it shine. Apply today!

Informations Supplémentaires:

You Apply for this job for :
Fixed term contract (CDD) from 2 to 8 month from February to September 2023 (July and August mandatory)


Please note that this interview is taking place in Rome (Italy) on the 22nd of November 2022

#CastingTourRome




Sur Disneyland Paris:

Disneyland® Paris est une société où les rêves deviennent vraiment réalité. Ici, nos Cast Members travaillent sur scène ou en coulisses, dans des centaines de professions. Leur mission : offrir à chaque client une expérience Disney inoubliable dans nos 2 parcs à thème et nos 7 hôtels ainsi que le Village Disney. La passion et l’enthousiasme de nos équipes ont fait de notre société la destination touristique numéro un en Europe !

Créer des rêves comporte de nombreuses responsabilités. Pour notre complexe, le développement à long terme doit être ancré dans un modèle de tourisme durable. Nous avons pris d’importants engagements sociaux et environnementaux, que nous cherchons à mettre en œuvre avec l’implication continue de nos employés et parties prenantes.

Sur The Walt Disney Company:

The Walt Disney Company, avec ses filiales et ses sociétés affiliées, est une grande société internationale et diversifiée de divertissement familial et de médias couvrant les secteurs d’activités suivants : réseaux de médias, parcs et centres de vacances, studio de divertissements, produits de consommation et médias interactifs. Depuis ses modestes débuts en tant que studio de dessins animés dans les années 20 jusqu’à son statut de référence dans l’industrie du divertissement d’aujourd’hui, Disney poursuit fièrement sa tradition de création d’histoires et d’expériences exceptionnelles pour tous les membres de la famille. Les histoires, les personnages et les expériences de Disney touchent les consommateurs et les visiteurs du monde entier. À travers nos activités présentes dans plus de 40 pays, nos employés et cast members collaborent pour créer des expériences de divertissement appréciées à la fois au niveau universel et local.

Le poste est rattaché à EURO DISNEY ASSOCIES SAS , qui fait partie d’une entreprise que nous appelons Disneyland Paris.

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