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Category Manager Boissons M/F

Postuler ultérieurement Identifiant de l’offre d’emploi 619716BR Emplacement Marne-la-Vallée, Île-de-France, France Date de publication 03/01/2019 Entreprise Disneyland Paris

Résumé du poste:

Avec plus de 320 millions de visites depuis notre ouverture en 1992, Disneyland® Paris est la destination touristique la plus visitée en Europe. Disneyland Paris abrite deux parcs à thèmes et plus de 50 attractions exceptionnelles. Ainsi le rêve des grands classiques Disney, la magie du cinéma, de l’animation et de la télévision sont à portée de main de nos visiteurs. Disneyland Paris gère également le Disney Village et 7 hôtels à thèmes comptant près de 6000 chambres pour apporter à nos visiteurs une expérience qualitative.
Avec 55 restaurants et 13 bars, Disneyland®Paris est le plus grand restaurant d’Europe. Chaque année, c’est environ 20 millions de repas qui y sont servis. Mais dans ce secteur aussi, l’heure est aux changements et multiples projets. Car l’amélioration de l’expérience visiteur passe aussi par la restauration.

Dans le cadre de la mise en place de la nouvelle stratégie Food et Beverage, la Division Food Produits se réorganise. Le but étant de renforcer l'expertise et l'efficience de l'activité Beverage mais également d'améliorer la qualité de service que Disneyland Paris a décidé d’offrir à ses clients.

Le Chef de Projet Boisson sera responsable, pour l'intégralité des points de vente (Parcs Disneyland, Walt Disney Studios, Disney Village et Hôtels) de recommander toutes actions de développement de l'activité Beverage Cowide (hors bars) sur les catégories eaux/soft/café et vins

Missions:
  • Faire un état des lieux de l'offre Boisson de Disneyland Paris afin de l'améliorer,
  • ​Recommander le référencement de nouveaux produits et gérer leur mise en œuvre dans tous les points de vente de la destination touristique,
  • Mettre en place et piloter des actions validées avec nos partenaires Marketing,
  • Travailler en collaboration avec les services R.H. sur les contenus de formations métiers destinées aux salariés de la division Restauration,
  • Coordonner la communication ses actions menées aux interlocuteurs opérationnels et commerciaux,
  • Réaliser des bilans de toutes initiatives lancées et les revoir si besoin,
  • Assurer une veille concurrentielle.
Profil souhaité:
Titulaire d'un Baccalauréat, vous justifiez d'une expérience de 5 ans minimum chez l'un des acteurs majeurs de la restauration ou de la distribution en tant que Category Manager dans le secteur des boissons.
Vous avez exercé des responsabilités de référencement, de développement de gamme et de développement des ventes et de co-développement avec des fournisseurs partenaires.

Maitrise du Pack Office
Maitrise du Français (Niveau C1)

Vous êtes une personne ayant une aisance relationnelle reconnue et un esprit commercial orienté vers l'atteinte des résultats.
Vous savez faire preuve d'assertivité.

La différence Disneyland Paris:
Travailler dans une équipe engagée dans la satisfaction de nos clients où toutes les idées sont partagées.
Etre acteur du développement de Disneyland Paris en participant aux projets Marvel, La Reine des Neiges et Star Wars.
Et surtout, un environnement exceptionnel, multiculturel, concentré sur un site unique.



Sur Disneyland Paris:

Disneyland® Paris est une entreprise où les rêves deviennent réalité. 16 000 Cast Members travaillent ainsi dans près de 500 métiers opérationnels et transverses, sur scène ou en coulisses. Leur mission : faire vivre une Expérience Disney inoubliable à nos visiteurs au sein de nos 2 parcs d’attractions, nos 7 hôtels ou encore le Disney Village. Grâce à la passion et à l’enthousiasme de nos équipes, notre entreprise est devenue la première destination touristique en Europe !

Sur The Walt Disney Company:

The Walt Disney Company, avec ses filiales et ses sociétés affiliées, est une grande société internationale et diversifiée de divertissement familial et de médias couvrant les secteurs d’activités suivants : réseaux de médias, parcs et centres de vacances, studio de divertissements, produits de consommation et médias interactifs. Depuis ses modestes débuts en tant que studio de dessins animés dans les années 20 jusqu’à son statut de référence dans l’industrie du divertissement d’aujourd’hui, Disney poursuit fièrement sa tradition de création d’histoires et d’expériences exceptionnelles pour tous les membres de la famille. Les histoires, les personnages et les expériences de Disney touchent les consommateurs et les visiteurs du monde entier. À travers nos activités présentes dans plus de 40 pays, nos employés et cast members collaborent pour créer des expériences de divertissement appréciées à la fois au niveau universel et local.

Le poste est rattaché à EURO DISNEY ASSOCIES SAS, qui fait partie du secteur d’activité Disneyland Paris.

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  • Restauration, Marne-la-Vallée, Île-de-France, FranceSupprimer
  • Disneyland Paris, Marne-la-Vallée, Île-de-France, FranceSupprimer