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CDI 35h 2022 - Restauration - Commis(e) Pâtisserie F/H

Postuler maintenant Postuler ultérieurement Job ID 998241BR Emplacement Marne-la-Vallée, France Entreprise Disneyland Paris Date de publication 30/06/2022

Résumé du poste:

Avec des milliers de pièces confectionnées chaque jour à partir de produits frais, le laboratoire pâtisserie de Disneyland Paris approvisionne les boutiques, les restaurants et contribue au succès d'évènement spéciaux.
Afin de répondre aux attentes de nos visiteurs, plusieurs types de produits y sont préparés : pâtisseries individuelles, entremets ou confiseries.
Vous voulez participer à une formidable aventure et rejoindre nos équipes? Nous sommes prêts à vous donner les moyens de faire rayonner vos talents!

Responsabilités:

Vos missions ?

- Participer à la production sur l'ensemble des postes pâtisserie de notre laboratoire
- Participer à l'entretien des équipements et de l'espace de travail
- Respecter de façon permanente les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)


Votre profil ?

- Vous maîtrisez les techniques de base en pâtisserie (préparation des différentes pâtes, laminage, réalisation d'appareils, maniement d'une poche à douille, confection de meringues, glaçages & décors...)
- Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Vous pouvez réaliser une recette à l'aide d'une fiche technique
- Vous êtes issu.e d'une formation en pâtisserie (type CAP Pâtisserie, BTM, Bac Pro Boulangerie Pâtisserie...)
- Vous faites preuve d'esprit d'équipe en toutes circonstances et avez des facilités ) à communiquer dans un environnement international
- Vous êtes flexible, pouvant être appelé.e à travailler à partir de 6h00 en semaine comme durant les week-ends
- Vous avez un niveau de français de B1 minimum.

La différence Disneyland Paris ?

- L'opportunité de travailler dans un contexte international
- Un environnement propice à l'évolution et à la mobilité interne
- Contrat 35h hebdomadaires sans coupure
- Heures supplémentaires récupérées ou payées
- Et surtout, un environnement exceptionnel par la diversité de ses métiers et de son offre visiteurs, concentré sur un site unique.

Informations Supplémentaires:

Ces contrats sont uniquement en CDI 35h du lundi au dimanche
Les entretiens se dérouleront à distance (uniquement) pour des postes basés à Marne-La-Vallée.

#DLPMVPJ




Sur Disneyland Paris:

Disneyland® Paris est une société où les rêves deviennent vraiment réalité. Ici, nos Cast Members travaillent sur scène ou en coulisses, dans des centaines de professions. Leur mission : offrir à chaque client une expérience Disney inoubliable dans nos 2 parcs à thème et nos 7 hôtels ainsi que le Village Disney. La passion et l’enthousiasme de nos équipes ont fait de notre société la destination touristique numéro un en Europe !

Créer des rêves comporte de nombreuses responsabilités. Pour notre complexe, le développement à long terme doit être ancré dans un modèle de tourisme durable. Nous avons pris d’importants engagements sociaux et environnementaux, que nous cherchons à mettre en œuvre avec l’implication continue de nos employés et parties prenantes.

Sur The Walt Disney Company:

The Walt Disney Company, avec ses filiales et ses sociétés affiliées, est une grande société internationale et diversifiée de divertissement familial et de médias couvrant les secteurs d’activités suivants : réseaux de médias, parcs et centres de vacances, studio de divertissements, produits de consommation et médias interactifs. Depuis ses modestes débuts en tant que studio de dessins animés dans les années 20 jusqu’à son statut de référence dans l’industrie du divertissement d’aujourd’hui, Disney poursuit fièrement sa tradition de création d’histoires et d’expériences exceptionnelles pour tous les membres de la famille. Les histoires, les personnages et les expériences de Disney touchent les consommateurs et les visiteurs du monde entier. À travers nos activités présentes dans plus de 40 pays, nos employés et cast members collaborent pour créer des expériences de divertissement appréciées à la fois au niveau universel et local.

Le poste est rattaché à EURO DISNEY ASSOCIES SAS , qui fait partie d’une entreprise que nous appelons Disneyland Paris.

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