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Alternance - Assistant Produit Food/Beverage H/F

Postuler ultérieurement Identifiant de l’offre d’emploi 684185BR Emplacement Marne-la-Vallée, Île-de-France, France Date de publication 21/06/2019 Entreprise Disneyland Paris

Résumé du poste:

L’équipe Produit Restauration est en charge de la proposition Food & Beverage dans sa globalité sur l’intégralité du Resort Parc, Disney Village, hôtels et évènements : définition de l’offre et de la stratégie de service, optimisation des points de restauration, gestion de la signalétique sur les points de vente, contrôle de la qualité, implication et suivi de tous les projets liés à l’activité.

Responsabilités:

Vos Missions

Au sein du pôle Boissons, vous êtes en charge du suivi des projets et de l’application de la stratégie de la division en respectant les quatre clés : Sécurité, Courtoisie, Spectacle et Efficacité.
Vous devrez, en relation avec les chefs de projets :
• Organiser et planifier les projets (demande de travaux, réunions, recherches documentaires, tableaux de bord, etc.) en fonction des contraintes internes opérationnelles et des besoins clients en collaboration avec les fonctions de support et les opérationnels.
• Rédiger l’ensemble de la documentation et des comptes rendus des projets (procédures, book opérationnel, analyse post projets, etc.) et les mettre à disposition dans les délais impartis.
• Suivre toutes les étapes des projets conformément aux cahiers des charges et aux consignes données dans le respect des délais impartis.
• Être force de proposition dans les phases de construction de l’offre (recherche produit, saisons thémées, évènements spécifiques, benchmark, etc.) en respectant la stratégie de la division et de l’entreprise.


Votre Profil

• Licence ou Master Restauration / Ecole de Commerce
• Une première expérience dans la gestion de projets serait la bienvenue.
• Vous êtes une personne organisée, rigoureuse, dynamique et vous avez une bonne maîtrise de la langue française à l’écrit ainsi qu’un bon niveau en anglais (niveau B2).
• Vous avez le goût du travail en équipe et un bon sens du relationnel.
• Bonne maîtrise du Pack office.
• Permis B


La différence Disney

• Vous serez au cœur de la distribution des nombreuses saisons (Halloween, Season of the Force, Marvel, Christmas, événements, etc.).
• Vous travaillez au quotidien avec des équipes multiculturelles et une grande variété d’interlocuteurs internes et externes.


Vous êtes prêt(e) à participer à une formidable aventure humaine ?
A rejoindre nos 16 000 collaborateurs (Cast Members) qui partagent tous la même ambition professionnelle : faire vivre la magie Disney et faire rêver plus de 15 millions de visiteurs ?
Nous sommes prêts à vous donner les moyens de faire rayonner vos talents !


Sur Disneyland Paris:

Disneyland® Paris est une entreprise où les rêves deviennent réalité. 16 000 Cast Members travaillent ainsi dans près de 500 métiers opérationnels et transverses, sur scène ou en coulisses. Leur mission : faire vivre une Expérience Disney inoubliable à nos visiteurs au sein de nos 2 parcs d’attractions, nos 7 hôtels ou encore le Disney Village. Grâce à la passion et à l’enthousiasme de nos équipes, notre entreprise est devenue la première destination touristique en Europe !

Sur The Walt Disney Company:

The Walt Disney Company, avec ses filiales et ses sociétés affiliées, est une grande société internationale et diversifiée de divertissement familial et de médias couvrant les secteurs d’activités suivants : réseaux de médias, parcs et centres de vacances, studio de divertissements, produits de consommation et médias interactifs. Depuis ses modestes débuts en tant que studio de dessins animés dans les années 20 jusqu’à son statut de référence dans l’industrie du divertissement d’aujourd’hui, Disney poursuit fièrement sa tradition de création d’histoires et d’expériences exceptionnelles pour tous les membres de la famille. Les histoires, les personnages et les expériences de Disney touchent les consommateurs et les visiteurs du monde entier. À travers nos activités présentes dans plus de 40 pays, nos employés et cast members collaborent pour créer des expériences de divertissement appréciées à la fois au niveau universel et local.

Le poste est rattaché à EURO DISNEY ASSOCIES SAS, qui fait partie du secteur d’activité Disneyland Paris.

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  • Restauration, Marne-la-Vallée, Île-de-France, FranceSupprimer
  • Disneyland Paris, Marne-la-Vallée, Île-de-France, FranceSupprimer