Sr Catering Operations Director
Postuler maintenant Postuler ultérieurement Job ID 10129061 Emplacement Lake Buena Vista, Floride, États-Unis Entreprise Walt Disney World Resort Date de publication 19/09/2025Résumé du poste:
About The Role & Team:
"We make magic!” That’s our motto at Walt Disney Parks and Resorts, and it permeates everything we do. Our Catering team provides clients with a memorable catering experience. The Senior Catering Operations Director leads the catering operations team that executes on all convention/group activity across all Catering regions (resorts, theme parks, water parks, and Disney Springs), providing excellent customer and client satisfaction.
If selected for this role, you will report to the Director, Catering Food & Beverage.
This is a Full-Time position.
What You Will Do:
Execute strategic and tactical initiatives supporting the annual business plan
Partner with Finance to ensure use of appropriate revenue and profitability metrics for business evaluation
Help develop the annual Capital Planning budget
Manage guest/client standards and measurements to ensure consistency and world-class service
Interact regularly with external clients and internal partners to create, manage, and enhance key relationships in Group and Convention business
Participate actively in Walt Disney World Catering Line of Business Leadership Team meetings
Oversee a team of salaried and hourly Office & Technical Cast Members
Required Qualifications & Skills:
At least 5 years Catering/Conventions or other event/Food & Beverage relevant experience
Understanding of emerging and current technologies that support all business lines
Experience managing process improvement projects
Expertise in root cause analysis methodologies
In-depth knowledge of quality measurements and project management
Strategic and big picture thinking abilities
Ability to collaborate cross-functionally with business partners
Flexibility to work various shifts, including weekends and holidays, in a 24/7 operation
Preferred Qualifications:
Proven career experience within Group & Convention business/industry
Proven knowledge of Walt Disney World and the Walt Disney Company organizational structure
Continuous Improvement experience
Experience managing process improvement projects
Preferred Education:
Bachelor's Degree in Hospitality, Business Administration, or equivalent experience
Additional Information:
Benefits and Perks: Disney offers a rewards package to help you live your best life. This includes health and savings benefits, educational opportunities and special extras that only Disney can provide. Learn more about our benefits and perks at https://jobs.disneycareers.com/benefits.
#LI-TF1
#DXMedia
Sur Walt Disney World Resort:
Depuis son ouverture en 1971, le Walt Disney World Resort a créé des souvenirs inoubliables pour de nombreux enfants et leurs familles. Aujourd’hui, des centaines de millions d’invités du monde entier se rendent dans cet endroit magique pour profiter de vacances Disney. En associant créativité, innovation et technologie, le centre de vacances plonge les invités dans les contes classiques de Disney et dans de nouveaux genres de divertissement en famille. S’appuyant sur une tradition riche de contes, les cast members de Walt Disney World Resort donnent vie à la magie de Disney en accordant une attention particulière aux détails et en offrant aux invités un service supérieur.
Sur The Walt Disney Company:
The Walt Disney Company, ainsi que ses filiales et sociétés affiliées, forme l’une des principales entreprises internationales diversifiées de divertissement familial et de médias. Elle comprend trois secteurs d'activités essentiels : Disney Entertainment, ESPN et Disney Experiences. Depuis ses modestes débuts en tant que studio de dessins animés dans les années 1920 jusqu’à son statut de référence actuel dans le secteur du divertissement, Disney poursuit fièrement sa tradition de création d’histoires et d’expériences exceptionnelles pour tous les membres de la famille. Les histoires, les personnages et les expériences de Disney touchent les consommateurs et les visiteurs du monde entier. À travers nos activités présentes dans plus de 40 pays, nos employés et cast members collaborent pour créer des expériences de divertissement appréciées à la fois au niveau universel et local.
Le poste est rattaché à Walt Disney Parks and Resorts U.S., Inc. , qui fait partie d’une entreprise que nous appelons Walt Disney World Resort.
Walt Disney Parks and Resorts U.S., Inc. est un employeur qui souscrit au principe d’égalité des chances à l’emploi. Les candidat(e)s seront pris(es) en considération pour un emploi sans distinction de race, de religion, de couleur, de sexe, d’orientation sexuelle, de genre, d’identité de genre, d’expression de genre, d’origine nationale, d’ascendance, d’âge, d’état matrimonial, de statut militaire ou d’ancien combattant, d’état de santé, d’informations génétiques ou de handicap, ou de tout autre motif interdit par la loi fédérale, étatique ou locale. Disney défend un environnement commercial où les idées et décisions de tous et toutes nous aident à grandir, innover, créer les meilleures histoires et être pertinents dans un monde en évolution constante.